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Punto de Paz: poner la mesa para la convivencia
Diana Márquez · 2026
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Résumé
Chronique de Diana Márquez sur Punto de Paz, le restaurant ouvert en septembre 2022 dans l'Unité 15 de Batán avec la Cooperativa Liberté et Víctimas por la Paz, présenté comme le premier restaurant restauratif intra-muros d'Argentine. Elle raconte sa propre histoire de victime d'une infraction et de professionnelle de la gastronomie, l'origine du mobilier du lieu et le fonctionnement du Fonds d'aide aux victimes, soutenu par l'excédent du travail de la coopérative : des personnes qui ont causé une offense réparent des victimes avec lesquelles elles n'ont aucune relation. Elle met en garde contre le fait de romantiser la prison.
Thèmes
Utilisée sur le campus
Informations
- Auteurs et autrices
- Márquez, Diana
- Année
- 2026
- Éditeur ou source
- dianamarquez.org, Ensayos y crónicas
- Type
- Article
- Langue
- Espagnol
- Licence
- Derechos reservados