ArticleEnllaç a la font
Punto de Paz: poner la mesa para la convivencia
Punto de Paz: parar la taula per a la convivència
Diana Márquez · 2026
L'obra és a la seva font original. Aquí té la referència, un resum i l'enllaç.
Resum
Crònica de Diana Márquez sobre Punto de Paz, el restaurant que va obrir el setembre de 2022 dins de la Unidad 15 de Batán amb la Cooperativa Liberté i Víctimas por la Paz, presentat com el primer restaurant restauratiu intramurs de l'Argentina. Explica la seva pròpia història com a víctima d'un delicte i com a gastrònoma, l'origen del mobiliari del lloc i el funcionament del Fondo de Ayuda a Víctimas, que se sosté amb l'excedent del treball de la cooperativa: persones que van ofendre reparen víctimes amb les quals no tenen cap relació. Adverteix contra romantitzar la presó.
Temes
S'utilitza al campus
Dades
- Autoria
- Márquez, Diana
- Any
- 2026
- Editorial o font
- dianamarquez.org, Ensayos y crónicas
- Tipus
- Article
- Idioma
- Castellà
- Llicència
- Derechos reservados